W Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju zakończyły się niezwykłe warsztaty flair dla uczniów. Flair jest to nowatorska sztuka obsługi gości przez barmana. Polega na przyrządzaniu koktajli utrakcyjnione o efektowne ewolucje różnymi przyrządami barmańskimi w rytm odpowiednio dobranej muzyki.
Po pięć godzin dziennie uczniowie mogli pracować i poszerzać swe umiejętności pod okiem specjalistów. -To jest uzupełnienie bieżącej oferty jaką mamy skierowaną do naszych uczniów. Z kursu skorzystali zarówno uczniowie kierunku technik usług kelnerskich ale także technik żywienia i usług gastronomicznych czy technik hotelarstwa. We wszystkich tych zawodach są elementy związane z baraństwem. To podniesienie umiejętności praktycznych uczniów i uzupełnienie procesu dydaktycznego - wyjaśnia nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSZiO w Biłgoraju, Agata Smagacz - Rak.
Szkolenie było przede wszystkim przekazaniem umiejętności praktycznych i barmańskich trików. -Przyda mi się to gdy będę szukał pracy. Można wpisać to do CV i lepiej zaprezentować się potencjalnemu pracodawcy. Praca barmana to nie tylko sprzedaż alkoholi czy innych napojów, ale to sztuka przygotowania drinków lub napoi orzeźwiających i to przygotowanie w taki sposób by zaciekawić klienta - przyznaje uczestnik kursu, Mikołaj Pawłowski. Udział w szkoleniu potwierdzony został odpowiednim certyfikatem.
/bilgoraj.com.pl/