Anna Oleszek uczennica Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju, reprezentować będzie Województwo Lubelskie na finale krajowym 43. Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych. Uczennica była bezkonkurencyjna w kategorii gastronomia.
Udział w finale krajowym uczennica zapewniła sobie podczas eliminacji okręgowych, które zgromadziły uczestników z Południowo - Wschodniej Polski. Eliminacje odbyły się w połowie kwietnia w dziewięciu miejscach w kraju. -W zmaganiach konkursowych dla naszego okręgu uczestniczyło blisko 150 uczniów w siedmiu blokach tematycznych. Nasza placówkę w dwóch blokach, reprezentowało czworo uczniów. Dwóch uczniów rywalizowało w bloku gastronomia i dwóch w bloku technologia żywności - wyjaśnia Barbara Sosnowska, nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych w ZSZiO w Biłgoraju.
Jak wyjaśnia Barbara Sosnowska, Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych jest jednym z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów wiedzy oraz umiejętności praktycznych organizowanych w Polsce. Patronuje mu Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwo Środowiska. -Podczas przygotowań do olimpiady przygotowywaliśmy wspólnie harmonogram prac na kolejne tygodnie, omawialiśmy trudniejsze zagadnienia , pomagałam także ukierunkować naukę. Udział w olimpiadzie pozwolił na zdobycie nowych doświadczeń, nawiązanie współpracy oraz satysfakcji z podejmowanych działań - dodaje Barbara Sosnowska.