Wiadomosci

Bądźmy EKO - ekologiczne przetwory

Dodane: red Data: 2021-12-04 09:37:56 (czytane: 1080)  

5 listopada 2021 r. w remizie OSP w Ciosmach odbyły się warsztaty ekologiczne -przetwory z żurawiny, w ramach akcji obywatelskiej realizowanej w projekcie - "Bądźmy solidarni". W inicjatywie wzięło udział 10 osób. Uczestnicy zostali zapoznani z właściwościami żurawiny, owocu, który króluje na ciosmańskich stołach od dawna.

To właśnie w Ciosmach gospodynie dbają o zdrowe żywienie swoich rodzin. W pobliskich bagnach żurawina jest zbierana rokrocznie już od połowy sierpnia do późnych dni listopada, a nawet grudnia. W tym roku urodzaj dopisał. Każdy mógł nazbierać dla siebie, a nawet sprawić prezent  bliskim. O bezcennych właściwościach nie tylko leczniczych ale i zdrowotnych można był dowiedzieć się na warsztatach obywatelskich.

Wcześniej panie uzbierały dorodną żurawinę, z której przygotowały wg przepisów swoich babć i mam, sok z żurawiny oraz żurawinę z chrzanem. Uczestnicy obserwowali jak z wielkim zapałem były przygotowywane przetwory, które można było degustować podczas akcji. W obecnym okresie każdy z nas przywiązuje duża wagę do zdrowego odżywiania się, a zwłaszcza stosowania produktów naturalnych, rosnących w nieskażonym środowisku.