Strona glowna

Poniedziałek, 19 lutego 2018, Do końca roku 315 dni Imieniny: Bettiny, Konrada, Mirosława

Wiadomosci

Trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich w ZSZiO

Dodane: red Data: 2017-12-07 09:58:32 (czytane: 793)  Wersja do druku

W dniach 1 i 2 grudnia br. młodzież z ZSZiO w Biłgoraju uczestniczyła w Kursie Kelnerskim Podstawowym I stopnia. Przeprowadzili go trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Było to pierwsze z zaplanowanych szkoleń kelnerskich w ramach nawiązanej przez szkołę współpracy z tym Stowarzyszeniem.

Uczestnikami byli uczniowie klas III i IV technikum kształcący się w zawodach technik kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Młodzież z dużym zainteresowaniem poznawała tajniki sztuki kelnerskiej ucząc się od najlepszych w zawodzie, czyli profesjonalistów pracujących na co dzień w restauracjach hotelowych. Potwierdzeniem ukończenia kursu było uzyskanie certyfikatu. A czego można się było nauczyć?

kurs_kelnerow_zszio.jpg

Kurs obejmował treści z zakresu charakterystyki i organizacji pracy w różnych typach zakładów gastronomicznych, wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera. Część praktyczna polegała na wykonywaniu czynności pod bacznym okiem instruktora i obejmowała przenoszenie zastawy stołowej (talerzy, półmisków, sztućców), nakrycie stołu, wymianę obrusa w obecności gościa, formowanie serwetek. Każdy uczestnik szkolenia wykonując ćwiczenia wyrabiał umiejętności podawania potraw i napojów serwisem niemieckim i serwisem francuskim.

Przeczytaj również:
W ZSZiO polała się krew. Wszystko za sprawą Szkolnego Koła PCK (2018-02-19 13:47:21) - Komentarzy:(0)
ZUS śle do przedsiębiorców listy z rozliczeniem konta (2018-02-19 12:50:20) - Komentarzy:(0)
Tymczasowy areszt dla 37-letniego włamywacza (2018-02-19 12:21:45) - Komentarzy:(0)
Teraz Boga już się zaczęło (2018-02-17 21:19:14) - Komentarzy:(0)
Podsumowanie roku 2017 w sporcie i kulturze (FOTO, WYNIKI) (2018-02-17 20:27:10) - Komentarzy:(9)
Rejonowy konkurs wiedzy liturgicznej dla ministrantów w Biłgoraju (2018-02-17 16:11:08) - Komentarzy:(0)
Poprawnie przeprowadzona rekrutacja kluczem do sukcesu (2018-02-16 21:07:12) - Komentarzy:(0)
Siatkarskie mistrzostwa lubelskich leśników (FOTO, WYNIKI) (2018-02-16 20:59:47) - Komentarzy:(0)
Dziś ruszyły zapisy do przedszkoli i oddziałów przedszkolnych (2018-02-16 20:15:22) - Komentarzy:(1)
Walentynkowy turniej (2018-02-16 19:52:58) - Komentarzy:(0)


  Komentarze (0)
     

Uwaga: Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy.
Imię:
Email:
Twój komentarz:

HTML = wył
X-code = wł

X-Kody:
  • [email]nazwa@domena.pl[/email]
  • [url]www.strona.pl[/url]
  • [b]pogrubiony[/b]
  •  

    Copyright © 2006 LubelskieOnline.pl