Strona glowna

Poniedziałek, 18 grudnia 2017, Do końca roku 13 dni Imieniny: Bogusława, Gracjana, Laury

Wiadomosci

Trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich w ZSZiO

Dodane: red Data: 2017-12-07 09:58:32 (czytane: 556)  Wersja do druku

W dniach 1 i 2 grudnia br. młodzież z ZSZiO w Biłgoraju uczestniczyła w Kursie Kelnerskim Podstawowym I stopnia. Przeprowadzili go trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Było to pierwsze z zaplanowanych szkoleń kelnerskich w ramach nawiązanej przez szkołę współpracy z tym Stowarzyszeniem.

Uczestnikami byli uczniowie klas III i IV technikum kształcący się w zawodach technik kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Młodzież z dużym zainteresowaniem poznawała tajniki sztuki kelnerskiej ucząc się od najlepszych w zawodzie, czyli profesjonalistów pracujących na co dzień w restauracjach hotelowych. Potwierdzeniem ukończenia kursu było uzyskanie certyfikatu. A czego można się było nauczyć?

kurs_kelnerow_zszio.jpg

Kurs obejmował treści z zakresu charakterystyki i organizacji pracy w różnych typach zakładów gastronomicznych, wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera. Część praktyczna polegała na wykonywaniu czynności pod bacznym okiem instruktora i obejmowała przenoszenie zastawy stołowej (talerzy, półmisków, sztućców), nakrycie stołu, wymianę obrusa w obecności gościa, formowanie serwetek. Każdy uczestnik szkolenia wykonując ćwiczenia wyrabiał umiejętności podawania potraw i napojów serwisem niemieckim i serwisem francuskim.

Przeczytaj również:
Spotkanie z twórczością Anny Achmatowej (2017-12-17 20:03:37) - Komentarzy:(0)
Opłatkowe spotkanie z kolędą w BCK (FOTO, VIDEO) (2017-12-17 19:30:59) - Komentarzy:(0)
Kiermasz bożonarodzeniowy w BCK (FOTO) (2017-12-17 14:42:02) - Komentarzy:(0)
W BCK otwarto wystawę 'Zobacz #BILGORAJSTARY' (FOTO) (2017-12-16 19:06:58) - Komentarzy:(2)
Wyniki IX Festiwalu Kolęd i Piosenek Świątecznych 'Gaudium'. Wiemy kto wystąpi na konkursie laureatów (2017-12-16 13:09:18) - Komentarzy:(0)
Jan - głos Wołającego! (2017-12-16 15:34:51) - Komentarzy:(0)
Piotr Olszówka nowym przewodniczącym powiatowych struktur PiS (2017-12-15 22:43:37) - Komentarzy:(36)
Żółty kolor, czyli nietypowa ochrona przed wypadkiem (2017-12-16 13:14:02) - Komentarzy:(0)
Przesłuchania do koncertu finałowego Festiwalu 'Gaudium' (FOTO) (2017-12-15 14:22:10) - Komentarzy:(0)
Rocznica wprowadzenia stanu wojennego (2017-12-15 14:10:55) - Komentarzy:(0)


  Komentarze (0)
     

Uwaga: Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy.
Imię:
Email:
Twój komentarz:

HTML = wył
X-code = wł

X-Kody:
  • [email]nazwa@domena.pl[/email]
  • [url]www.strona.pl[/url]
  • [b]pogrubiony[/b]
  •  

    Copyright © 2006 LubelskieOnline.pl