Strona glowna

Środa, 14 listopada 2018, Do końca roku 47 dni Imieniny: Emila, Laury, Rogera

Wiadomosci

Trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich w ZSZiO

Dodane: red Data: 2017-12-07 09:58:32 (czytane: 1457)  Wersja do druku

W dniach 1 i 2 grudnia br. młodzież z ZSZiO w Biłgoraju uczestniczyła w Kursie Kelnerskim Podstawowym I stopnia. Przeprowadzili go trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Było to pierwsze z zaplanowanych szkoleń kelnerskich w ramach nawiązanej przez szkołę współpracy z tym Stowarzyszeniem.

Uczestnikami byli uczniowie klas III i IV technikum kształcący się w zawodach technik kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Młodzież z dużym zainteresowaniem poznawała tajniki sztuki kelnerskiej ucząc się od najlepszych w zawodzie, czyli profesjonalistów pracujących na co dzień w restauracjach hotelowych. Potwierdzeniem ukończenia kursu było uzyskanie certyfikatu. A czego można się było nauczyć?

kurs_kelnerow_zszio.jpg

Kurs obejmował treści z zakresu charakterystyki i organizacji pracy w różnych typach zakładów gastronomicznych, wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera. Część praktyczna polegała na wykonywaniu czynności pod bacznym okiem instruktora i obejmowała przenoszenie zastawy stołowej (talerzy, półmisków, sztućców), nakrycie stołu, wymianę obrusa w obecności gościa, formowanie serwetek. Każdy uczestnik szkolenia wykonując ćwiczenia wyrabiał umiejętności podawania potraw i napojów serwisem niemieckim i serwisem francuskim.

Przeczytaj również:
Wojewódzkie zawody strzeleckie w Biłgoraju (FOTO, WYNIKI) (2018-11-14 15:20:14) - Komentarzy:(0)
Udane dni Ubezpieczonego w Regionie (2018-11-14 12:11:44) - Komentarzy:(0)
Obywatelskie ujęcie nietrzeźwego kierowcy (2018-11-14 11:50:29) - Komentarzy:(0)
W Budowlance rozmawiali o transplantacjach (2018-11-14 08:45:33) - Komentarzy:(0)
Pomnik NSPJ na 100-lecie niepodległości (2018-11-13 19:20:16) - Komentarzy:(1)
Debaty liderów przyszłości w Biłgoraju (FOTO, WYNIKI) (2018-11-13 17:53:49) - Komentarzy:(0)
Rękodzieło ludowe na Roztoczu (FOTO) (2018-11-13 16:55:49) - Komentarzy:(0)
Jaką moc powinna mieć żarówka do piekarnika? (2018-11-13 16:19:04) - Komentarzy:(0)
Ekstrakt z ajuga reptans - naturalny środek w walce z chorobami skóry (2018-11-13 14:11:25) - Komentarzy:(0)
Sukcesy uczennic ONZ-etu w konkursie czytelniczym (2018-11-13 13:49:01) - Komentarzy:(0)


  Komentarze (0)
     

Uwaga: Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy.
Imię:
Email:
Twój komentarz:

HTML = wył
X-code = wł

X-Kody:
  • [email]nazwa@domena.pl[/email]
  • [url]www.strona.pl[/url]
  • [b]pogrubiony[/b]
  •  

    Copyright © 2006 LubelskieOnline.pl